En Carnicería Charcutería La Selecta ofrecemos a nuestros clientes productos de primera calidad, reconocidos tanto a nivel local como nacional e incluso fuera de nuestras fronteras. En nuestro puesto en el Mercado Central de Almería, usted podrá encontrar carnes, embutidos, ahumados y salazones, vinos y otros productos gourmet.
Carnicería
Estamos especializados en carnes rojas. Disponemos de buey y vaca rubia nacional certificada, ternera avileña y otras carnes de origen internacional como el Wagyu Japonés A5. Trabajamos con cerdo Duroc y cerdo Ibérico caracterizados por un gran veteado y color rosáceo.
Charcutería
Ofrecemos a nuestros clientes los productos más naturales del mercado y trabajamos sólo con primeras marcas en embutidos cocidos (jamón cocido, pechuga de pavo, mortadela bolonia, jamón asado con hueso cortado a cuchillo, paleta ibérica cocida o cabeza de cerdo, entre otros). Disponemos de sobrasada de cerdo negro IGP Mallorca, ademas de un amplio surtido de patés. Trabajamos con jamones y embutidos de diferentes zonas geograficas: Jabugo,Valle de los pedroches, Guijuelo etc. Realizamos corte a cuchillo.
Quesos
Ofrecemos una amplia variedad de quesos nacionales de las distintas denominaciones de origen españolas (queso manchego, cabrales, torta del casar, gamoneu, idiazabal, mahon, roncal etc.), quesos internacionales y quesos locales.
Salazones y Ahumados
Contamos con auténtico bacalao, anchoas del cantabrico en aceite de oliva, salazones (bonito, hueva de maruca,mojama, boquerón, volaores, etc.), olivas, ahumados (salmón ahumado, bacalao ahumado, surtido de ahumados etc.) y conservas de pescado.
Otros productos
Disponemos de una selección de vinos de diferentes denominaciones de origen de España y otros productos gourmet como legumbres ecológicas, pastas, arroces, huevos ecológicos, frutos secos, fruta deshidratada, conservas vegetales de gran calidad, y diversos productos locales (cervezas artesanas, licores, miel, vino, aceite, etc).